Как правильно есть суши и роллы?

Приготовления японского деликатеса на первый взгляд считается задачей не из легких. Сушисты годами учатся на профессию, чтобы потом радовать идеальным вкусом суши и роллов. Однако для посетителей ресторанчиков и кафе встает задача посложнее. А как подобраться к закуске так, чтобы получилось аккуратно схватить ее и не потерять особенность вкуса?

Учимся правильно есть

В выходные предстоит посещение крутого японского ресторана, но навыки пользования палочками не обузданы. Это не трудная задача, научиться ей легко.

  • Японцы трепетно относятся к палочкам. Облизывать их, размахивать или тыкать в окружающих некультурно. Такое поведение станет оскорбительным
  • Хороший официант научит Вас правильно использовать палочки. Не используйте вилку, это - моветон

Имбирь - это не просто приправа. Он создан для очищения полости рта. Съешьте небольшой кусочек имбиря, посмакуйте его во рту. Это позволит избавиться от лишних вкусов.

Затем можно браться за ролы и суши.

  • Слегка окуните закуску в соевый соус. Не стоит окунать полностью, иначе кроме вкуса соуса ничего не останется
  • Положите целиком кусок в рот, не откусывая частями. Это не бутерброд, такие издевательства над суши не пройдут, они попросту развалятся
  • После каждого кусочка съедайте небольшое количество имбиря. Последующие роллы покажутся интересными и вкусными

Держим палочки правильно

Если Вы решили самостоятельно научиться орудовать палочками, на это не придется тратить годы тренировок. Старайтесь не напрягать кисть. Позвольте ей находиться в естественном положении.

  • Определитесь с рукой и выберете ведущую. Возьмите одну из палочек, словно собрались рисовать карандашом на бумаге
  • Указательный палец располагается параллельно палочке. Большой сможет ее придерживать. Нижняя палочка вкладывается внутрь руки между большим и указательным, она не будет двигаться во время захвата еды.

Большой палец строго фиксируется. Он управляет процессом с указательным.

Советы от специалистов

Лучшие повара - сушисты настаивают на особенном способе поедания суши. Вам необходимо окунать рыбу, а не рис в соевый соус. Тогда общий вкус получится невероятно насыщенным и не вульгарным.

  • Если Вы не умеете пользоваться палочками, воспользоваться руками при трапезе не будет признаком невоспитанности. Многие японцы изначально употребляли суши лишь руками
  • Купайте суши в соевом соусе по минимуму. В противном случае все суши и ролы покажутся Вам одинаковыми. Повар тщательно продумывал вкус и старался донести индивидуальность каждого кусочка
  • Если закуска стала разваливаться, как только Вы попытались схватить ее, переверните ее на бок. В таком положении ролл не будет разваливаться. Все обязательно получится
  • Чтобы васаби не показался слишком острым, размешайте его в соевом соусе

Придерживаясь этих небольших правил, Вы никогда не окажитесь в неловкой ситуации. Если попутно выучить несколько фраз на японском, можно произвести большое впечатление на гурманов и специалистов в области приготовления и поедания суши.

Как правильно есть суши и роллы?

Энергетическая ценность
  • Белки
  • Жиры
  • Углеводы
  • Калорийность
RR
Получите подарок!
Выбирайте то, что нравится именно вам – а мы подарим
Если потратите еще
0R
вы получите подарок
Быстро
Время доставки заказ в течении 90 минут

Вкусно
Мы готовим только из свежих продуктов.
Бесплатная доставка
Минимальный сумма заказа 590 рублей.

+7 (846)922-555-1
Доставка с 9.00 до 22.00
    Корзина
    Итого:
    R
    Скидка %
    Зарегистрируйтесь, чтобы
    получать бонусные рубли
    Оформить заказ
    Минимальная сумма заказа 250R
    Получайте бонусные рубли с каждого заказа!
    Бонусными рублями можно полностью или частично оплатить заказ.
    Чтобы начать получать бонусы – вам необходимо зарегистрироваться!
    На указанную электронную почту в течении нескольких секунд придет 4-значный код.
    Согласие на обработку персональных данных
    Настоящим я, далее – «Субъект Персональных Данных», во исполнение требований Федерального закона от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных» (с изменениями и дополнениями) свободно, своей волей и в своем интересе даю свое согласие ООО «БД» (далее – «Доставка», юридический адрес: 442324, Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Геодезическая, д. 16, кв. 42) на обработку своих персональных данных, указанных при регистрации путем заполнения веб-формы на сайте «Доставка» morinori.ru и его поддоменов *.morinori.ru (далее – Сайт), направляемой (заполненной) с использованием Сайта.

    Под персональными данными я понимаю любую информацию, относящуюся ко мне как к Субъекту Персональных Данных, в том числе мои фамилию, имя, отчество, адрес, контактные данные (телефон, электронная почта, почтовый адрес), фотографии, иную другую информацию. Под обработкой персональных данных я понимаю сбор, систематизацию, накопление, уточнение, обновление, изменение, использование, распространение, передачу, в том числе трансграничную, обезличивание, блокирование, уничтожение, бессрочное хранение), и любые другие действия (операции) с персональными данными.

    Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных осуществляется исключительно в целях регистрации Субъекта Персональных Данных в базе данных «Доставка» с последующим направлением Субъекту Персональных Данных почтовых сообщений и смс-уведомлений, в том числе рекламного содержания, от «Доставка», его аффилированных лиц и/или субподрядчиков, информационных и новостных рассылок и другой информации рекламно-новостного содержания.

    Датой выдачи согласия на обработку персональных данных Субъекта Персональных Данных является дата отправки регистрационной веб-формы с Сайта «Доставка».

    Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных может осуществляться с помощью средств автоматизации и/или без использования средств автоматизации в соответствии с действующим законодательством РФ и внутренними положениями «Доставка».

    «Доставка» принимает необходимые правовые, организационные и технические меры или обеспечивает их принятие для защиты персональных данных от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, предоставления, распространения персональных данных, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных, а также принимает на себя обязательство сохранения конфиденциальности персональных данных Субъекта Персональных Данных. «Доставка» вправе привлекать для обработки персональных данных Субъекта Персональных Данных субподрядчиков, а также вправе передавать персональные данные для обработки своим аффилированным лицам, обеспечивая при этом принятие такими субподрядчиками и аффилированными лицами соответствующих обязательств в части конфиденциальности персональных данных.

    Я ознакомлен(а), что:

    • настоящее согласие на обработку моих персональных данных, указанных при регистрации на Сайте «Доставка», направляемых (заполненных) с использованием Cайта, действует в течение 20 (двадцати) лет с момента регистрации на Cайте «Доставка»;
    • согласие может быть отозвано мною на основании письменного заявления в произвольной форме;
    • предоставление персональных данных третьих лиц без их согласия влечет ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.